O que comer em Taiwan: 3 paradas imperdíveis na ilha
20 de agosto de 2026

O que fazer em Taiwan? Confira 10 dicas para aproveitar a ilha

Tempo de leitura: 6 minutos

Com 101 andares, o Taipei 101 foi o edifício mais alto do mundo entre 2004 e 2010.

Taiwan talvez ainda não esteja no topo da lista de destinos dos brasileiros. Mas motivos para colocá-la por lá não faltam. Em uma ilha menor que o estado do Rio de Janeiro, cabe uma combinação de arranha-céus, templos, mercados noturnos, plantações de chá, lagos entre montanhas e tradições que atravessaram diferentes períodos de sua história.

Localizada no leste da Ásia, Taiwan tem pouco mais de 23 milhões de habitantes e uma trajetória marcada por povos indígenas austronésios, imigração chinesa e cinquenta anos de administração japonesa. Essas influências permanecem nos idiomas, na arquitetura, na gastronomia e nos costumes locais.

A capital, Taipei, costuma ser o ponto de partida, mas ficar apenas por lá significa conhecer só uma parte da ilha. Algumas das experiências deste roteiro levam a condados como Miaoli e Nantou e, durante esses deslocamentos, ter acesso à internet facilita bastante a vida: dos mapas e horários de transporte às reservas e traduções.

Uma opção é instalar um eSIM da Airalo antes mesmo do embarque. A plataforma oferece planos para Taiwan e mais de 200 destinos, com acesso à internet no celular sem a necessidade de comprar ou trocar o chip físico após o desembarque.

Com a conexão resolvida, é hora de descobrir 10 experiências para incluir em uma viagem a Taiwan.

1. Subir ao observatório do Taipei 101

Vista de Taipei a partir do observatório do 89º andar/ Foto: Divulgação

Com 101 andares, o Taipei 101 foi o edifício mais alto do mundo de 2004 a 2010, quando perdeu o título para o Burj Khalifa, em Dubai, que permanece na primeira posição com 828 metros. Com 508 metros, o prédio taiwanês foi o primeiro arranha-céu a ultrapassar a marca de meio quilômetro.

O observatório do 89º andar fica a 382 metros e permite observar a organização da capital e as montanhas ao redor da bacia de Taipei. No mesmo pavimento está o amortecedor de massa de 660 toneladas, criado para reduzir os movimentos do prédio durante terremotos e ventos fortes. Assinado pelo arquiteto C.Y. Lee, o projeto organiza a torre em módulos de oito andares e faz referência à forma do bambu.

2. Vestir um qipao e tomar chá preto

Experiência com qipao e chá preto em Taiwan/ Foto: Raquel Pryzant

Em Taipei, alguns ateliês alugam o qipao, vestido de origem chinesa, e também cuidam do penteado e dos acessórios. Muitas dessas atividades acontecem em Dadaocheng, antigo distrito comercial conhecido pelas lojas de tecidos, produtos secos e chá. Depois das fotos em ruas como a Dihua Street, o programa pode continuar em uma casa de chá, onde a escolha das folhas, a temperatura da água e o serviço fazem parte do preparo.

3. Aprender a preparar bubble tea

Aula de preparo de bubble tea na CookInn Taiwan/ Foto: Raquel Pryzant

O bubble tea, também chamado de boba tea, surgiu em Taiwan durante a década de 1980. Nas aulas de culinária, os participantes aprendem a cozinhar as pérolas de tapioca, preparar o chá e definir as proporções de leite, gelo e açúcar. Cada pessoa monta a própria bebida e acompanha todas as etapas da receita.

4. Acordar no Grand Hotel Taipei

Fachada do Grand Hotel Taipei/ Foto: Divulgação

Inaugurado em 1952, o Grand Hotel Taipei ocupa um edifício de 14 pavimentos inspirado em palácios chineses. Colunas vermelhas, telhados dourados e ornamentos com dragões e fênix aparecem nos quartos e nas áreas comuns. No lobby, o teto reproduz uma flor de ameixeira cercada por símbolos associados à prosperidade. Instalado na região de Yuanshan, o hotel tem vista para o rio Keelung e também conserva dois túneis construídos como saídas de emergência durante uma reforma.

5. Conhecer a tintura azul índigo da cultura hakka

Em Sanyi, no condado de Miaoli, ateliês mantêm técnicas de tingimento com índigo ligadas à cultura hakka. A produção desse pigmento perdeu espaço com a chegada dos corantes industriais, mas voltou a ser trabalhada por artesãos e propriedades rurais da região. Durante a oficina, o tecido é dobrado, amarrado e mergulhado repetidas vezes na tintura natural. Cada tipo de dobra forma um desenho diferente, que só aparece por completo quando a peça é aberta.

6. Visitar os templos e encontrar o deus do amor

Templo Longshan em Taipei

O Templo Longshan recebe moradores e visitantes que deixam oferendas e fazem pedidos diante de diferentes divindades. Entre elas está Yue Lao, associado ao amor e ao casamento. A tradição envolve o fio vermelho da sorte, usado como símbolo da ligação entre duas pessoas. Depois do ritual, muitos aproveitam para registrar uma foto com a imagem do chamado deus do amor.

7. Ver as obras em jade e conhecer o Memorial Chiang Kai-shek

Entrada do Museu do Palácio Nacional, em Taipei.

O Museu do Palácio Nacional conserva mais de 10 mil peças de jade. Uma das mais conhecidas é a Couve de Jadeíta, esculpida em uma única pedra. O artesão aproveitou as partes verdes para formar as folhas, utilizou o branco no caule e incorporou as fissuras naturais às nervuras da planta. Dois pequenos insetos também aparecem na obra.

Em outro ponto de Taipei, o parque do Memorial Chiang Kai-shek ocupa 25 hectares e reúne a Praça da Liberdade, jardins, o Teatro Nacional e a Sala Nacional de Concertos.

Memorial Chiang Kai-shek, em Taipei.

8. Visitar uma plantação de chá preto

O município de Yuchi, no condado de Nantou, tornou-se uma das principais regiões produtoras de chá preto de Taiwan. As primeiras mudas de Assam chegaram na década de 1920, quando o clima local foi considerado adequado para esse cultivo. Hoje, propriedades da região trabalham variedades como a Ruby 18, desenvolvida em Taiwan. Algumas recebem visitantes para caminhadas pelas plantações, explicações sobre colheita e processamento, degustações e oficinas de criação de blends.

9. Remar de SUP e pedalar em Sun Moon Lake

Gisele Abrahão, Raquel Pryzant, Andrea Miramontes e Cecília Padilha no Sun Moon Lake/ Foto: Acervo pessoal Raquel Pryzant

O Sun Moon Lake fica no condado de Nantou e concentra atividades na água e nas margens. Os passeios de SUP costumam ocorrer no início da manhã, quando há menos embarcações circulando. De bicicleta, o trecho entre o píer de Shuishe e o Centro de Visitantes de Xiangshan passa por mirantes e por uma passarela construída sobre o lago. No centro está a ilha de Lalu, considerada território ancestral pelo povo indígena Thao.

10. Provar diferentes pratos nos mercados noturnos

Entrada do Raohe Street Night Market, em Taipei.

Os mercados noturnos fazem parte da rotina de Taiwan e concentram barracas de comida, bebidas, roupas e jogos. Em Taipei, Shilin e Raohe estão entre os endereços mais conhecidos. O segundo ocupa uma rua de cerca de 600 metros e começa próximo ao Templo Ciyou. Omelete de ostras, gua bao, frango frito, tofu fermentado e bolinhos de batata-doce aparecem nos cardápios. Muitas barracas trabalham com dinheiro, por isso é bom levar notas de menor valor.

Como parte do roteiro acontece fora da capital, é importante confirmar os horários dos trens e as reservas antes de cada deslocamento. Com o eSIM da Airalo configurado, mapas, contatos e informações permanecem acessíveis durante a viagem.

Maria Clara Rezende
Maria Clara Rezende
Formada em Turismo pela UFJF, Maria Clara Rezende atua como colunista na Sola. Suas matérias abordam experiências fora do óbvio, cultura e entretenimento, conectando o turismo com as tendências do mundo para inspirar leitores apaixonados por vivenciar novos lugares.