
A Chandon voltou a abrir ao público uma de suas experiências mais conhecidas em Garibaldi: o acesso à área produtiva da vinícola. Agora chamado de Tour Segredos da Chandon, o percurso convida visitantes a conhecerem os bastidores da produção dos espumantes da marca, em uma experiência guiada que combina técnica, degustação e enoturismo.
Única experiência recorrente da vinícola com acesso à cantina, o tour percorre diferentes etapas da elaboração dos espumantes e apresenta os processos que transformam uvas selecionadas em rótulos reconhecidos pelo frescor e elegância. Além disso, durante a visita, o público também degusta dois vinhos base, utilizados na construção dos espumantes, antes da degustação orientada de quatro rótulos da casa.
A circulação acontece em áreas específicas da vinícola, seguindo os protocolos técnicos e de qualidade adotados pela produção. Com a retomada da experiência, a Chandon reforça a proposta de aproximar o visitante do universo técnico e sensorial por trás da elaboração dos espumantes.

Tour pela Vinícola / Foto: Divulgação
Além da reabertura do tour, a vinícola também lança A Arte do Assemblage na Chandon, experiência imersiva conduzida pela equipe de Enologia da marca. A proposta apresenta uma das etapas mais importantes da produção de espumantes: a combinação de diferentes vinhos base para construir equilíbrio, identidade e complexidade.
Assim, ao longo da vivência, os participantes degustam seis amostras de vinhos base de Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico, incluindo rótulos da safra 2026 e vinhos reserva. A experiência também propõe uma comparação entre o vinho base do assemblage Réserve Brut e o espumante Chandon Réserve Brut.
Além disso, os visitantes podem criar a própria proposta de assemblage, levando a criação para casa ao final da atividade. A experiência inclui ainda degustações do Chandon Brut Rosé e do Chandon Excellence Brut safra 2021, além de certificado de participação.

Bastidores do tour pela Vinícola / Foto: Divulgação
Com as duas novidades, a Chandon amplia a proposta de enoturismo em Garibaldi ao unir conhecimento, degustação e acesso aos bastidores da vinícola. Assim, tanto o Tour Segredos da Chandon quanto A Arte do Assemblage podem ser reservados pela plataforma Wine Locals.